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Huevos Duros al Estilo del Abuelo Crisino

Receta de Huevos Duros, se trata de una receta humilde, pero es tan simple, el resultado es tan bueno, es muy rica y rápida de hacer, ideal para reponer energías después de una sesión de gimnasio o un día de campo como antaño, resulta un manjar, probadlo y alucinaréis con su sabor, es posible que la pregunta que os haréis sea: ¿Cómo algo tanto simple puede ser un plato tan exquisito?

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Receta digna candidata para ser añadida a la carta de muchos de los restaurantes gourmet. Mi abuelo Crisino preparaba este entrante y era una gozada ver como vertía el vinagre y el aceite gracias a una cuchara sopera y mezclaba los huevos duros en el plato. Mi padre ha seguido haciéndolo, y viéndole es como si viera al abuelo Crisino… y ahora… pues me toca a mi… y lo difundo por este blog para que se propague todo lo posible y goce todo el mundo con este plato.

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 2 Cucharas soperas de aceite de oliva
  • 1 Curada de vinagre rojo o a ser posible de Modena
  • Sal

Preparación

  1. Hervir los huevos y pelarlos
  2. Trocear los huevos
  3. Aliñar con el aceite
  4. Aliñar con el vinagre
  5. Añadir sal, potenciará el sabor
Resumen de la Receta... ¿Nos pones alguna Estrellita? 😉
recipe image
Nombre de la Receta
Huevos Duros al Estilo del Abuelo Crisino
Publicada el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
4.51star1star1star1star1star Based on 9 Review(s)

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