Receta de Alioli

Receta de Alioli

Ingredientes

  • 450 g de aceite de girasol
  • 50 g de ajo
  • 20 g de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Poner una jarra sobre la tapa del vaso y pesar los 450 g de aceite de girasol. Reservar.
  2. Echar en el vaso el resto de los ingredientes y programar 3 minutos , velocidad 5.
  3. Programar sin tiempo velocidad 5 y con el cubilete puesto, verter muy poco a poco el aceite sobre la tapa.
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