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Cocina con y sin Thermomix

Potaje de Calabaza

Una receta que encaja perfectamente en épocas donde empieza hacer más fresco, y cómo no, un potaje de garbanzos y calabaza se agradece muchísimo. Ingredientes 300 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos) 500 g de calabaza despepitada, pelada y cortada en trozos. 50g de aceite de oliva virgen extra. 1 pimiento rojo. 5 dientes […]

Bizcocho de Castañas Thermomix

Receta de Bizcocho de Castañas Thermomix, una receta muy fácil de hacer con nuestro robot de cocina. En Otoño que es la estación en la cual se pueden recolectar las castañas, son un fruto seco que contiene hierro y contienen una fuente rica de ello, como también el potasio y vitaminas B. Las podemos aprovechar muy bien para […]

Receta de Tarta de Queso Thermomix

Aquí tenemos la receta de Tarta de Queso Thermomix, es muy fácil, rápida y sencilla de realizar, en unos pocos pasos y gracias a nuestra Thermomix la tendrás lista. Tanto si tenemos la TM31 como la TM5, este postre lo podrás hacer perfectamente. Este postre es espectacular y no es necesario mucho tiempo. Ingredientes para 4 comensales 250 […]

Huevos Duros al Estilo del Abuelo Crisino

Receta de Huevos Duros, se trata de una receta humilde, pero es tan simple, el resultado es tan bueno, es muy rica y rápida de hacer, ideal para reponer energías después de una sesión de gimnasio o un día de campo como antaño, resulta un manjar, probadlo y alucinaréis con su sabor, es posible que la pregunta […]

Arroz Cocido o Hervido al Estilo Africano

Receta de Arroz cocido, cuando se dice al estilo africano nos referimos a un cocido con poco agua y poco fuego. La idea es que se haga con todo el agua, que como podéis observar en la lista de ingredientes, la medida de arroz y agua coinciden, de esta manera una vez hervido el arroz queda […]

Helado Cremoso de Chocolate con Almendras, Thermomix

Receta de un helado de Chocolate con Almendras, se puede utilizar nata o leche, de esta manera se puede cambiar la cantidad de calorías, gracias a la Thermomix en un momento tendrás un postre ideal para las épocas calurosas. También se puede realizar la receta sin uso de la Thermomix, puedes ver la receta aquí. […]

Corazones de remolacha y queso para san valentin

INGREDIENTES 200 gramo de remolacha 200 gramos de queso tipo burgo curado y semicurado manchego tierno el que os guste vinagreta de cilantro 5 ramitas de cilantro Media cucharada de mostaza en grano 2 cucharadas de aceite de oliva media cucharadita de vinagre y sal PREPARACION Cortamos en rodajas la remolacha de medio centímetro y […]

ESPAGUETIS CON TOMATE THERMOMIX

Una receta de todos los días fácil y rápida de hacer…… y que podemos modificarla a nuestro gusto o dejarla simplemente así….. Ingredientes: 50 gr de aceite1/2 cebolla500 gr de tomate triturado500 gr de agua250 gr de espaguetisSalQueso rallado Elaboración: 1. Echamos el aceite y la cebolla en el vaso y programamos 2 seg. velocidad […]

XXVIII. BIZCOCHOS

Receta de roscón de dulce de leche ¿Qué os parece esta presentación de bizcocho relleno de dulce de leche? Este roscón además se hace con masa madre. Si tenéis dudas de los pasos, no tenéis más que mirar la receta del roscón con Thermomix, del año pasado que la colgué en el blog, la podéis […]