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Aroma a bosque concentrado |
Ahora que estamos celebrando las diversas fiestas de otoño, nada mejor que un arroz que acompañe a tales eventos.
Da igual si somos más de Tosantos, del día de los difuntos o de Halloween (esa fiesta de origen celta importada de los EEUU gracias a los grandes almacenes).
Ingredientes (para 4):
- 300 gramos de arroz bomba
- 1 cebolla
- 250 gramos de calabaza
- 75 gramos de trompetas de la muerte
- 1 diente de ajo
- 700 ml de caldo de verduras
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Fuente: No tengo Thermomix