El peque me había pedido pisto para llevarse . Así que , ha preparar una buena cantidad .
Serían 25 minutos en el vaso , por lo que había que aprovechar y preparar algo en el recipiente Varoma .
Bacalao en la bandeja y patatas en el recipiente . Todo a la vez , rápido y limpio . Se puede pedir más ???
– INGREDIENTES :
– 4 de lomo de bacalao desalado
– 200 grs. de cebolla
– 70 grs. de aceite
– 1 pimiento rojo
– 300 grs. de pimiento verde
– 200 grs. de calabacín
– 400 grs. de patatas
– 800 grs. de tomate natural triturado
– sal
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– PREPARACIÓN :
– Pincelar con aceite la bandeja del Varoma y colocar los lomos de bacalao , también pincelados de aceite . Reservar .
– Poner la cebolla en el vaso y trocear 3 segundos , velocidad 4 .
– Añadir el aceite y programar 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
– Agregar los pimientos y el calabacín , trocear 3 segundos , velocidad 4 . Programar 15 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
– Miéntras , pelar las patatas y cortarlas en rodajas . Colocarlas en el recipiente Varoma , junto con la bandeja . Reservar .
– Incorporar el tomate y la sal al vaso , colocar el recipiente Varoma sobre la tapa y programar 25 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
– Retirar el recipiente Varoma de la tapa , volcar el pisto en una fuente .
– Poner un poco de pisto sobre una bandeja , las patatas encima y , por último , el bacalao . Servir .
Fuente: Concha cocina
