En estos días vi en el mercado unas fresas muy buenas así que me llevé un par de kg.
Y como en un par de días se ponen feísimas pues hay 2 opciones o dejarlas que se nos pasen para al final tirarlas. O hacer unas cuantas cosas con ellas… pues como la cosa no está como para tirar nadita, pues…
De primero hice, un batido de fresas… muy socorrido pero muy bueno.
Ingredientes
250 gr. de fresas.
75 gr. de azúcar.
½ limón peladito de toda parte blanca y sin semillas.
1 litro de leche desnatada
Un poco de hielo.
Preparación
- Poner las fresas el hielo el limón y el azúcar, en el vaso y programar 1 minuto en velocidad 10.
- Añadir la leche y programar 6 segundos en velocidad 7
- Pasar a una jarra y a disfrutar .:-)
Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX