• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Caldo de Papas de Olivia.

564a51e9c114dc82e1a9d2ad1a535763

Esta receta es de Olivia Navarro.es un poco diferente a lo que en Gran Canaria estamos acostumbrados, nunca había oído lo del calabacino al caldo de papas, pero como hay que probar de todo para poder ampliar nuestras recetas culinarias… vamos allá…..:-)

.Ingredientes:
140gr. de cebolla.
1/2. tomate pelado y sin pepitas.
2 dientes de ajos.
50gr, de aceite de oliva.
1000 gr. de agua.
1 cucharadita de sal de verduras o una pastilla de caldo de verduras .
600 gr, de papas peladas y «chascadas».
180 gr. de calabacino troceado un manojito de cilantro,
4 huevos.
Preparación:
1-Poner en el vaso la cebolla, el tomate y los ajos y programar 2 seg. en velocidad 5., con la espátula bajar los resto de verduras de las tapas y de las paredes hacia las cuchillas.
2- Agregar el aceite y programar 3 minutos, temp. varoma y velocidad 1.
3-Incorporar el agua, la sal de verdura y la sal normal.o la pastilla de caldo y programar 5 minutos temp. varoma y velocidad 1.
4- Añadir las papas. el calabacino en trozos y el cilantro.Programas 30 minutos 100º giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5- Abrir la tapa y cascar los huevos procurando que queden separados entre sí, volver a poner la tapa y dejar reposar unos minutos.
Sugerencias, Si quiere que los huevos queden rotos , añádelos por el bocal cuando falten 5 minutos para finalizar el tiempo,

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies