• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Carne Mechada para Arepas

Me pareció una idea estupenda lo del aprovechamiento de recetas de unas para otras. :-), el domingo estaba haciendo un guiso para hacer una ropa vieja y una sopa.

Así que tenía un buen trozo de carne en el congelador, al descongelarla vi que era mucha la carne pero.. un vez descongelada había que usarla ya, y pensé ya se me ocurrirá algo para hacer con tanta carne :-).

carne-mechada-para-arepas

Ingredientes

  • carne
  • una zanahoria
  • un tomate
  • media cebolla
  • medio puerro
  • un trocito de pimiento rojo
  • sal y cerré la olla

Preparación

  1. Poner los ingredientes en una olla a presión, después de salir el vapor le di 25 minutos y listo.
  2. Al acabar el tiempo colé y separé los garbanzos por un lado la carne por el otro y las verduras las retiré.Con los garbanzos los puse en un caldero plano y a esperar ahí su turno.
  3. Con el caldo preparé la sopa, nada complicado, a hervir de nuevo el caldo (como 1.1/2). y sin complicarme mucho la cabeza le eché un sobre de sopa de los de toda la vida :-). a veces le añado fideos de los finos de sopa, en ese caso hay que trabajar un poco más para darle el sabor, pero vamos que con el sobre va que se mata 🙂
  4. Había dejado reservado un litro de caldo para hacer de paso un arroz con carne que más tarde explico también… a lo que iba… Aún así era mucha la carne. asi que cogí un buen trocito como 400 gr., lo puse en el vaso de la Thermomix y programé 4 segundos giro a la izquierda y velocidad 4. saqué y he aquí el resultado.

Hice una buena cantidad de salsa de tomate para las 3 cosas y reservé en un bol de cristal para hacer unas Arepas….. día completo, 🙂 o nó?

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: Recetas Olla a Presión, Recetas Thermomix Etiquetado como: arreglar

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies