Receta de Choricitos al Vino, ideal como tapa para degustar en un aperitivo, es un plato muy rápido, sencillo y fácil de hacer, no necesitamos más que un cazo y disponer de 5 minutos de nuestro tiempo.
Podemos utilizar en vez de choricitos, Txistorra o Chorizo, quedará igual de rico. 😉
Ingredientes
- Choricillos (o chorizo, o txistorra)
- Vino blanco
- 1 Hoja de laurel
Preparación
- Pinchamos los choricillos con un tenedor y los colocamos en un cazo.
- Vertemos vino hasta que cubramos los choricillos (no es necesario que los cubra del todo) y añadimos una hojita de laurel.
- Mantenemos en el fuego 5 minutos aproximadamente, desde que empieza a hervir hasta que veamos que el choricillo está hecho.
- El tiempo dependerá de la cantidad y el tamaño de los choricillos.
Fuente: María’s Recipe Book
