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Recetas con y sin Thermomix

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Chupa Chups De Pollo

Receta que simula los Chupa Chups pero de pollo, una manera muy original de comer estas bolas de pollo, se puede hacer sin Thermomix perfectamente.

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Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo entera.
  • 2 Huevos
  • 1 paquete de queso rallado de mozzarella.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Pan rallado con ajo y perejil

Preparación

  1. Cortamos la pechuga en trozos y lo ponemos en la picadora, con el huevo y el queso, la sal y la pimienta.
  2. Nos mojamos las manos en agua y vamos cogiendo pequeñas cantidades de carne para hacer las bolitas.
  3. Cuando tenemos hechas las bolitas las pasamos por el pan rallado con el ajo y el perejil.
  4. Las freímos en aceite muy caliente y cuando están doradas las sacamos.
  5. Las dejamos escurrir en papel de cocina.
  6. Los pinchamos en los palos de pinchitos ¡y ya los tenemos!

Fuente: Un Cocinilla en la Cocina

Publicado en: Recetas sin Thermomix

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