Ingredientes: (para 30 chupitos)
– 200 gr. de leche entera
– 100 gr. de nata con 35% m.g.
– 400 gr. de chocolate blanco en trozos
– 4 yogures griego azucarados
– 150 gr. de frutos rojos
Preparación:
1.-En el vaso de la Thermomix, ponemos la leche y la nata. Programamos 4 minutos, temperatura 90º y velocidad 1.
2.-Añadimos el chocolate y mezclamos durante 30 segundos, a velocidad 4. Dejamos enfriar.
3.-Cuando la mezcla esté fría, añadimos los yogures y programamos 30 segundos, a velocidad 6.
4.-Vertemos en vaso de chupitos o en copas y decoramos con los frutos rojos (también podemos decorarlo con unas hojitas de menta o de hierbabuena). Servimos.
Fuente: Recetas para tu Thermomix