Tenía unas manzanas que estaban maduras , pero , nadie se las comía.
Así que , pensé , por qué no hacer dulce de manzana y aprovecharlas ?
Se hace igual que el dulce de menbrillo.
A mi madre tengo que dosificarselo: se lo come con la cuchara ¡
– Ingredientes:
– Manzanas
– 1 limón pelado , sin parte amarilla ni pepitas
– mismo peso de manzanas en azúcar ( puse 100 grs. menos )
– Preparación:
– Poner todos los ingredientes en el vaso , trocear 10 segundos en velovidad 5 – 10.
– Programar 30 minutos , 100º , velocidad 5.
– NOTA: Lo echo troceado en el yogur natural y está buenísimo.
Fuente: Concha cocina