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Ensaladilla Mar y Tierra

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Lo primero de todo es dar las gracias a los de Calvo por el recetario de muestras que me ha enviado a casa.
Podéis ver los productos en Marcas amigas.

Y me he permitido hacer una recta fácil y casera con uno de sus ingredientes.
Ingredientes:

  • Atún Calvo
  • Guisantes
  • Patatas
  • 1 Huevo
  • Palítos de Cangrejo
  • Puntas de Esparrago
  • Zanahoria
  • Sal

Preparación:

Me habían sobrado guisantes del día anterior, y como recibí los productos de Calvo pues ale a hacer una ensaladilla.

Coge varias patatas y las puse a cocer.

Cuando faltaban 5 minutos de cocción añadir los palitos de cangrejo, el huevo y la zanahoria.

Corte los palitos de cangrejo y la zanahoria en rodajas finas.

Trocee las patatas en trocitos pequeños

Añadír el huevo cocido y lo trocearlo
Puse los esparragos.
Añadir el Atún Calvo por supuesto el mejor.
Dar el toque de sal. Y aliñar al gusto
En esta la añadí mahonesa.

Y a esta la aliñe con Aceite y Vinagre.

Fuente: Un Cocinilla en la Cocina

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