
INGREDIENTES:
600 gr, de patatas cortadas en dados pequeños
150 gr. de zanahorias cortadas en dados
100 gr. de guisantes congelados
600 gr, de agua
4 huevos lavados
sal
60 gr.de aceituna algunas mas para decorar
60 gr, de pepinillo en vinagre
200 r, de atùn escurrido
300 gr. de mayonesa casera (yo le he puesto lactonesa con un pimiento del piquillo para darle color
y poder llevar a la playa o el campo
PREPARACION: