Receta de Espaguetis con Tomate Thermomix

Una receta clásica para todos los días, es fácil y rápida de hacer y que podemos hacerla modificándola a nuestro gusto o tal y como indicamos.

Nota: En el sofrito siempre que nos guste podremos añadir chorizo dulce o picante, butifarra, salchichas, jamón serrano en taquitos, bacon, etc…

Ingredientes:

• 50 g de aceite
• 1/2 cebolla
• 500 g de tomate triturado
• 500 g de agua
• 250 g de espaguetis
• Sal
• Queso rallado

Elaboración

1. Echamos el aceite y la cebolla en el vaso y programamos 2 segundos velocidad 5.
2. A continuación sofreímos 3 minuto, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Añadimos el tomate y programamos 15 minutos, 100º, velocidad 1.
4. A continuación añadimos el agua y programamos 4 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1.
5. Metemos los espaguetis por el bocal y programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
6. Cuando los espaguetis se hayan «colado» es decir que se hayan introducido por completo dentro del vaso tapamos con el cubilete.
7. Volcamos la pasta en una fuente, añadimos el queso rallado para que se funda y a comer.