Imprimir artículo
Ingredientes:
Ingredientes:
- Ajos
- Cebolla
- Tomate Natural
- Perejil
- Aceite
- Sal
Preparación:
Cogemos la cebolla y el ajo y lo troceamos en juliana.
Ponemos los tomates y los trituramos par hacer tomate frito natural.
Lo ponemos en una fuente de cristal y lo dejamos macerar unas tres horas.
Ponemos el tomate y lo extendemos junto la cebolla y los ajos
Lo metemos al horno 20 o 25 minutos temperatura 100º.
Comprobamos que el filete este hecho y sacamos.
Servir caliente.
Rico, Rico como diria Arguiñano.
Fuente: Un Cocinilla en la Cocina