Quizás, no tengáis la costumbre de utilizar vuestra Thermomix, para hacer salsas de acompañamiento. Si no es así, os recomiendo que empecéis a hacerlo, porque la textura que obtenemos es ¡impresionante!
Esta salsa se puede hacer con leche sin lactosa, o con lactosa, da igual. Ya sabéis que para los que tenemos ese problema de intolerancia, Kaiku sin lactosa, tiene toda una gama de productos.
Espero que os guste y la disfrutéis con un buen entrecot.
¡Feliz día!
Fuente: Recetas Ana Alvarez