Me he quedado viendo este vídeo, hasta el final, sin desviar un momento mi mirada de la pantalla de mi ordenador y por eso he creado este post, para compartir con vosotros esta clase de 9 minutos de técnicas de repostería.
Por algo este vídeo tiene más de un millón de entradas en you tube. Merece la pena tomar nota y aprovechar las ideas con esos moldes de silicona que tenemos en casa y que nos vienen de lujo para todas estas cosas. Hacer cápsulas de chocolate blanco, de forma tan fácil, me ha dejado asombrada, cuanto tengo que aprender de técnicas de pastelería!
Fuente: Recetas Ana Alvarez