
Algo importante en la receta de Torrijas en Varoma, es que para evitar la toxicidad, del film plástico de cocina, que no está preparado para soportar altas temperaturas, utilizo para rodear las torrijas en el Varoma, las bolsas de celofan del mercadona que son para asar en el horno y si soportan bien las altas temperaturas. No tenéis más que cortar rectángulos y envolver en paquetitos.
Fuente: Recetas Ana Alvarez