Los fans de las barbacoas, los costillares, las carnes a la parrilla y Homer Simpson seguro que conocen bien la gama de salsas que nos ofrece Jack Daniel’s®.
– 200 gr. de ketchup
– 50 gr. de whisky Jack Daniel’s®
– 60 gr. de miel
– 40 gr. de vinagre blanco
– 10 gr. de zumo de limón
– 10 gr. de salsa Perrins®
– 10 gr. de salsa de soja
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de mostaza en polvo
– 1 cucharadita de ajo en polvo
Introducimos todos los ingredientes en el vaso.
Programamos 15 minutos, 100º, velocidad 3. (Sin cubilete, para que evapore el alcohol y la salsa reduzca un poco).
Al terminar este tiempo, dejamos enfriar. Ya está lista para consumir.
*Otras recetas de salsas frías
Fuente: María’s Recipe Book