Una forma rápida y sabrosa de preparar los langostinos .
Con una salsita para mojar pan .
– INGREDIENTES :
– 1 K. de langostinos
– Ajos picaditos
– Sal
– Pimienta
– Aceite
– Oporto o Jerez
– PREPARACIÓN :
– Calentar el horno a 200º .
– Pelar los langostinos dejándoles la cabeza y la cola .
– Colocarlos en una fuente apta para el horno .
– Rociarlos con sal , pimienta , los ajos muy picaditos , un chorreón de aceite y otro de Oporto o Jerez , como más nos guste .
– Hornearlos durante 10 minutos .
– Servir calientes .
Fuente: Concha cocina
