Ingredientes
(para 2 personas):
45 gr de aceite de oliva
70 gr de cebolla
200 gr de carne picada
50 gr de chorizo en taquitos
350 gr de agua templada
200 gr de tomate frito
150-200 gr de macarrones
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
Preparación:
1.-Ponemos el aceite en el vaso y programamos 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
2.-Añadimos la cebolla a cuartos y la trituramos programando 3 segundos, velocidad 5.
3.-Pochamos la cebolla programando 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
4.-Añadimos la carne y el chorizo y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5.-Añadimos al vaso el agua templada, el tomate, los macarrones, el ajo, el orégano y la sal. Removemos bien todo con la espátula y programamos 12 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
6.-Cuando termine el tiempo programado, dejamos la pasta 5 minutos en reposo (o según nos guste la pasta de blandita).
Se puede gratinar con queso en el horno o servir tal cual.
Nota: el tiempo que programamos a la pasta es la que indica el tiempo de cocción en el paquete de lso macarrones.
