MACARRONES CON CHISTORRA Y QUESO

Por fin retomamos el ritmo normal, ya estamos en casita organizando maletas y ropas y haciendo limpieza general. ¡Ya tenía ganas de volver y organizar mi casa de nuevo! Como estos días vamos de lado con compras y demás os propongo una receta muy sencilla sacada del libro «Las recetas de nuestras presentadoras» y con alguna pequeña variación.
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Estas recetas son perfectas cuando tienes niños en casa, en un poco más de media hora están listos y podéis adaptar los ingredientes en función de lo que tengais en la nevera.

Ingredientes:
– 125 gr de queso rallado.
– 200 gr de chistorra.
– 120 gr de cebolla.
– 50 gr de aceite de oliva.
– 400 gr de tomate triturado.
– sal al gusto.
– orégano al gusto.
– 425 gr de agua.
– 250 gr de macarrones.

MANOS A LA OBRA:
– Ponemos en el vaso la cebolla partida en cuartos y la troceamos 4 segundos a velocidad 4.
– Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos el aceite y programamos 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
– Añadimos el tomate, la sal y el orégano y lo sofreímos 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
– Añadimos la chistorra y la rehogamos 3 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
– Añadimos el agua y programamos 7 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1. Cuando termine añadimos los macarrones y programamos el tiempo que indique el paquete, temperatura Varoma y velocidad 1.
– Servir espolvoreados con el queso rallado.

Como veis una receta muy sencilla para todos los días.

Espero que os haya gustado.

Un besico !

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