• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

MAGDALENAS DE ACEITE DE OLIVA Y MIEL

Paseando por La cocina de Sebeair encontré esta receta que me dejó intrigada, ¿miel y aceite? Sonaba bien.
Le llevé media docena a mi abuela para que las probase y no llegaron al día siguiente, vinieron unas amigas a tomar café y desaparecieron.

c29a70884fd4c699632ebbc2e6a8fdf0

INGREDIENTES:

– 4 huevos.
– 140 gr de azúcar glass
– 70 gr de miel
– 200 gr de harina
– 8 gr de levadura
– 2 gr de sal
– 180 gr de aceite de oliva con sabor suave
– azúcar moreno para espolvorear a la hora de hornearlas


MANOS A LA OBRA:

– Colocamos la mariposa en el vaso.
– Añadimos los huevos y el azúcar y programamos 5 minutos a 37º y velocidad 3 y medio.
– Pesamos la miel y la templamos en el microondas unos segundos. La añadimos al vaso y la mezclamos 10 segundos a velocidad 3.
– Tamizamos juntos la harina, la levadura y la sal y los añadimos al vaso.
– Cerramos el vaso, ponemos la thermomix unos minutos en velocidad 3 y vamos añadiendo por el bocal el aceite de oliva poco a poco.
– Mezclamos todo 30 segundos a velocidad 3.
– Sacamos la mezcla del vaso y la dejamos reposar 1-2 horas en la nevera.
– Precalentamos el horno a 200º
– Rellenamos las cápsulas de magdalena con la mezcla, las espolvoreamos con azúcar moreno.
– Introducimos en el horno durante 12 minutos a 180º.
– Dejamos enfríar sobre una rejilla.

be3141a604cf2a3b0f2ad5851e6f9b54

dd362152163e9ae04844421317490b07
Os animaría a que las probaseis porque el sabor es muy diferente al que estamos acostumbrados, pero que resulta muy sabroso.

Besicos !!!!

Fuente: Eva y su Thermomix®

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies