Hoy toca una receta de pescado de las «de toda la vida» aunque un poquito modificada. Es muy fácil de hacer sobre todo porque no lleva ni almejas ni gambas, por lo que en un momento dado puedes hacerla sin depende de ir a comprar o de que se pongas malas las almejas. Además también se puede hacer cn lomos de merluza congelados.
– 300 gr de cebolla cortada en cuartos
– Incorporar la cucharadita de harina y mezclar 30 segundos en velocidad 3 y luego sofreir 2 minutos, 100º, velocidad 2.
Espero que os haya gustado.
Besicos !!!
Fuente: Eva y su Thermomix®