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Recetas con y sin Thermomix

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Mermelada de Pimientos Rojos

Receta de Mermelada de Pimientos Rojos Thermomix, se trata de receta muy sencilla y fácil de realizar, ideal para servirla con biscotes y queso de untar, por ejemplo.

Mermelada de Pimientos Rojos

Ingredientes

  • Tres o cuatro pimientos rojos (400gr).
  • Azúcar ( la mitad del peso de los pimientos), (200gr).
  • Vinagre (la mitad del peso del azúcar) (100gr)
  • Agua (50gr)

Preparación

  • Poner los pimientos en el vaso.
  • Trocear 6 segundos, en velocidad 10.
  • Añadir el azúcar, agua y vinagre.
  • Programar 35 ó 40 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

Fuente: Thermomix Antequera

Publicado en: Recetas Thermomix, Aperitivos

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