Receta de Patatas Panaderas Thermomix, con esta receta se pueden acompañar muchos platos, tanto pescados, como carnes y verduras, resulta una receta muy útil, versátil, sencilla y fácil de hacer con nuestra Thermomix.
Ingredientes
- Patatas.
- Una cebolla.
- Un pimiento rojo, o verde.
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- Sal y perejil picado.
Preparación
- Añadir la cebolla y el pimiento cortado en aros al vaso, programar 6 segundos.
- Retirar y reservar a parte.
- Añadir el aceite al vaso, programar 8 minutos Temperatura Varoma Velocidad.1
- Aprovechamos para cortar las patatas lo más finas posibles.
- Una vez finalizado el tiempo, comprobar que la la parte superior de la cuchilla no tenga restos de la fritura y colocamos la mariposa, añadir todos los ingredientes en el vaso y programar 25 minutos Temperatura Varoma Velocidad Cuchara.
- Podemos dorar las patatas gracias al horno a 220º. Las vertemos en un recipiente cerámico y en 5 minutos listas.
Notas y Observaciones: Siempre podemos aprovechar el calor, energía y el vapor para utilizar la Varoma y cocinar cualquier tipo de pechuga, de pavo o de pollo, para tener listo otro plato, de esta manera aprovechamos recursos al máximo.
Fuente: Un Cocinilla en la Cocina
