Ingredientes:
250 gr de gofio
1/2 vaso de agua (125 gr)
1/2 vaso de aceite
2-3 cucharadas de azúcar
1 pellizco de sal
Preparación:
Poner todos los ingredienets en el vaso de la thermomix y mezclar durante 10 segundos en velocidad 5. Retirar y dar forma con las manos de bola o croqueta grande.
Nota: ideal para acompañar con el sancocho o potages.