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Pollo a la Miel

Receta de Pollo con miel, receta de repleta de proteínas y de energía que proporciona la miel, con este plato podrás regenerar tus fuerzas después de un día de duro trabajo o una buena sesión de gimnasio.

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Ingredientes

  • 85 g. de avellanas tostadas sin piel
  • 100 gr. de cebolla2 dientes de ajo
  • 50 g. de aceite oliva
  • 650 g. de pechuga de pollo troceada
  • sal, pimenta molida y perejil picado.
  • 100 g. de vino blanco
  • 200 g. de caldo de pollo ó una pastilla disuelta en agua caliente
  • 100g de miel

Preparación

  1. una vez tostadas las avellanas poner en el vaso 5 segundos vel. progresiva 5-7-10 reservar
  2. sin lavar el vaso poner la cebolla los ajos y programe 5 segundos vel. 5
  3. incorpore el aceite y programe 7 minutos temperatura varoma, vel. 2
  4. añadir el pollo salpimentado, el vino y el caldo programar 10 minutos varoma giro a la izquierda vel. cuchara.
  5. añada a traves del bocal las avellanas molidas y la miel programe 3 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.
  6.  servir y espolvorear un poco de perejil picado.

Fuente: °l||l° brujitacocinera °l||l° RECETAS CON THERMOMIX

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