Ingredientes
200 gr de cebolla
30 gr de aceite de oliva
12 salchi chas frescas cortadas en dos trozos
100 gr. de vino blanco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.Poner en el vaso la cebolla cortada en cuartos. Programar 4 segundos, velocidad.4. Bajar los restos de paredes y tapas. Colocar la mariposa, añadir el aceite, sal y programar 10 minutos, Varoma, velocidad.
2.Incorporar las salchichas y rehogar
3 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda. Velocidad cuchara.Agregar el vino, la hoja de laurel y programar 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Verter en una fuente y servir con patatas fritas o arroz blanco.
