Receta de Salchichas con Tomate, se trata de una receta sencilla y rápida que nos deja solucionada una cena o comida en un momento, mientras podemos aprovechar para hacer alguna cosa por casa que con el jaleo de estos días solemos ir un poco desbordados.
Ingredientes
- 500 gr de tomate triturado (natural o en conserva
- 40 gr de aceite de oliva
- 150 gr de cebolla.
- 100 gr de zanahoria
- 100 gr de vino blanco
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 20 salchichas frescas.
Preparación
- Picamos la cebolla y la zanahoria durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añadimos el aceite y programamos durante 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Ponemos la mariposas y añadimos el resto de ingredientes y programamos durante 35 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Mientras tanto en el Varoma podemos colocar unas patatas a tacos como acompañamiento.
Notas y observaciones: La misma receta la podéis hacer con tiras de lomo o taquitos de pechuga de pollo.
Fuente: Eva y su Thermomix®
