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Salsa Inesperada Thermomix

Receta de Salsa Inesperada Thermomix, una receta super sencilla, rápida y fácil de hacer con Thermomix.

Una salsa que queda increíble e inesperada, para mojar pan, 😉 ideal para acompañar cualquier tipo de carnes, como asados, pollo, cerdo o ternera.

Salsa Inesperada Thermomix

Ingredientes

  • 50 g de aceite
  • 150 g de cebolla
  • 2 ajos
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharadita de comino y otra de pimienta
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g de mostaza
  • 125 g de ketchup
  • 30 g de azúcar
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata de coca-cola
  • sal

Preparación

  1. Verter todos los ingredientes en el vaso, triturar 30 segundos en velocidad progresiva de 5 a 10.
  2. Programar 40 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  3. Poner el cubilete inclinado ó quitarlo y poner el cestillo sobre la tapadera, para que la salsa espese.

Notas y observaciones: La receta original no tenía maicena. Pero, 12 minutos antes de que acabara, miré para ver como estaba de espesa. La vi un poco clara, así que, le añadí la cucharadita de maicena. Por eso, he variado la receta.

Fuente: Concha cocina

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