• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas con Thermomix
  • sin Thermomix
  • Aperitivos
  • Arroces
  • Pastas
  • Cremas
  • Potajes y Pucheros
  • Carnes
  • Pescados
  • Mariscos
  • Ensaladas
  • Postres
  • Salsas
  • Conservas
  • Condimentos

SOPA CAMPERA

16fb6a15228a87b00edb295b02d6f302
Esta sopita que tire una buena pinta la ha puesto una compañera demundorecetas,Mary505. a ver que les parece a udes.:-).

Ingredientes

:
4 tomates bien maduros
2 pimientos italianos
300 de esparragos trigueros
pan moreno del dia anterior
3 dientes de ajo
800 de agua
3 huevos
sal
70 aceite de oliva para el refrito
aceite de oliva sin filtrar para poner después al gusto
Instrucciones:
En el vaso de la thermomix poner el aceite del refrito calentar 2 minutos temperatura varoma velocidad 1 ,agregar los tomates los ajos y los pimientos y programar 10 mn temperatura varoma velocidad 3 y medio ,si nos gusta mas pasado una vez acabado el tiempo triturar en velocidad 7 unos segundos ,agregar los esparragos troceados y programar 2 minutos temperatura varoma velocidad cuchara giro ala izquierda ,poner el agua y la sal y programar temperatura varoma 30 mn velocidad cuchara giro ala izquierda ,acabado el tiempo poner los 3 huevos por el bocal y dejar unos mn hasta que se cuajen , colocar en los platos el pan en rebanaditas y volcar encima la sopa si nos gusta con clado poner menos pan ,unavez que se a esponjado el pan se le pone un chorreon de el aceite sin filtrar al gusto

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad