Sopa de Pollo

Receta de Sopa de Pollo, un plato ideal para epocas de frío como en el invierno, es una receta sencilla y rápida de hacer, en poco más de 20 minutos la tendremos lista.

Ingredientes

• Mulos de Pollo
• Una Carcasa de pollo
• Agua y Sal

Preparación

1. Se pone agua en una cazuela y se ponen la carcasa de pollo el muslo.
2. Se deja cocer unos 20 minutos a fuego medio.
3. Se desgrasa según va saliendo la grasa mediante una cuchara de servir por ejemplo.
4. Una vez terminado se cuela el caldo con un colador.
5. La carcasa de pollo y el hueso se tiran.
6. El muslo de pollo se deshuesa
7. Se añaden los fideos y los trozos de pollo.
8. Se cuecen los fideos y se sirve.