Quantcast

SOPA DEPURATIVA DE VERDURAS


Ingredientes:

300 g de repollo
1 cebolla
1 puerro
1 pimiento verde o rojo
1 rama de apio
500 g de tomate o un bote pequeño de tomate natural triturado
500 g de agua
Sal, pimienta, especies, al gusto

Preparación:

• Ponga el repollo en el vaso y programe 5 segundos, velocidad 5. Retire a un bol y reserve.
• Introduzca en el vaso el resto de verduras en trozos regulares y programe 4 segundos, velocidad 4.
• Añada el repollo reservado, la sal pimienta y especies y el agua. Programe 40 minutos 100º, velocidad 1. Ponga el cestillo sobre la tapa para que no salpique.
• Cuando termine, triture programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Fuente: Elisabet Thermomix

Pin It on Pinterest

Share This

¿Usted acepta el uso de cookies? Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar