Ingredientes
- 1 paquete de galleta (puede ser maria, cuetara, oreo)
- 80 g de mantequilla.
- 150 g de Chocolate blanco (yo usé chocolate con leche).
- 150 g de leche.
- 200 g de nata liquida o de montar
- 1 sobre de 4 flanes (o 1 sobre de cuajada)
Preparación
- Si usamos galletas oreo, primero separamos las galletas de la crema y reservamos la crema
trituramos las galletas en la thermomix en velocidad 5-7-10 durante 15 segundos. - Añadimos la mantequilla al vaso y lo mezclamos unos segundos a velocidad 4 y con ello cubrimos un molde de tarta desmoldable.
- Luego Rallamos el chocolate en la Thermomix en velocidad 5-7-9 durante 15 segundos, después añadimos la crema de las galletas reservadas (si fuese con oreo) y el resto de los ingredientes y programamos 7 minutos, temperatura 90º y velocidad 4.
- Lo echamos en el molde sobre la base de galletas preparada, deje tibiar e introduzca en la nevera.
Notas: Antes de servir decoramos con algunas galletas enteras o bolitas de chocolates.
Fuente: Recetas para tu Thermomix