¿Quereis un postre rápido y que os pueda sacar de algún apurillo? El otro día tuvimos comida en casa de mis padres y lo preparé esa misma mañana.
Rápido, económico y rico …. ¿qué más le podemos pedir?
INGREDIENTES:
– Medio litro de leche.
-180 gr de azúcar.
-2 sobres de cuajada.
-1 tarrina de queso tipo Philadelphia.
-3 huevos.
MANOS A LA OBRA:
– Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programar 9 minutos a 90º y velocidad 5.
– Echar inmediatamente en un molde y dejarlo en el frigorífico.
– Hacer un poco de gelatina del sabor al gusto y añadirle unas cucharadas de mermelada del mismo sabor.
– Poner encima de la tarta de queso, y dejarla en el frigorífico hasta el momento de servir.
Como podeis ver en las fotos yo lo hice sin la gelatina ni la mermelada y me gustó mucho, eso ya a gusto de cada uno.
Espero que os haya gustado ….. por tiempo no será, eh !!!
Qué aproveche!
Besicos !!!
Fuente: Eva y su Thermomix®
