TORRIJAS DE MI TIA CHUNTA
Ingredientes:
Leche
Rama de canela
cascara de limón
vino blanco
miel
pan del dia anterior
huevos
Preparación:
Calentar la leche con la rama de canela y la cascara de limón. para aromatizarla.
en un bol poner leche y un buen chorreon de vino blanco.
mojar el pan en la leche con el vino blanco y pasar por huevos antesde freirla.
una vez frita las torrijas se emelan se pone un cazo con la miel y un poco de agua y dejamos que hiervapara ir enmelando de una en una y poner en una fuente y dejar enfriar.