Un rico aperitivo fácil y rápido de preparar .
También , podemos prepararlo con alcachofas naturales que , previamente , haremos al vapor .
– INGREDIENTES :
– 1 bote de alcachofas cocidas al natural
– 30 grs. de aceite
– 10 grs. de mostaza a la antigua
– el zumo de medio limón
– sal
– pimienta
– PREPARACIÓN :
– Colocar las alcachofas en el cestillo , enjuagarlas bajo el chorro de agua del grifo y dejar escurrir .
– Poner en el vaso el resto de ingredientes y mezclar 20 segundos , velocidad 5 .
– Pasar las alcachofas a un bol y verter encima la salsa del vaso . Servir .
Fuente: Concha cocina
