INGREDIENTES:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
3 latas de atún con aceite
1 pastilla de pescado o una cucharadita de sal
50 gr. de aceite de oliva
50 gr de vino blanco
350 gr. de arroz
800 gr. de agua
PREPARACIÓN:
poner en el vaso los pimientos y los ajos y trocear 5 segundos a velocidad 4.
Echar el aceite y programar para el sofrito 5 minutos a temperatura varoma velocidad 1.
Poner la mariposa y echar el arroz programar 2 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.
Incorpore el agua y el vino y programamos 11 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cachara.
Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX
