Arroz con Espinacas

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Ingredientes:
150gr. de espinacas.
100gr. depapas
100gr, de chalotas (cebollitas pequeñas).
100 gr. de nabos.
100gr, de aceite de oliva.
100gr. de alubias blancas cocidas.
1 cucharita de pimentón dulce.
200gr. dearroz.
1 l. de agua.
Sal y azafrán.

Preparación:
1- Poner en el vaso de thermomix, las espinacas,las papas,la chalotas y el nabo,en este orden y trocear 30 segundos en velocidad 4.
2-Añade el aceite y saltear 5 minutos temperatura varoma y velocid 1 giro a la izquierda, en la TM_21 ponerle la mariposa.y unos segundos antes de acabar se el añade el pimentón.
3-Verter el agua el azafrán y la Sal y programar 20 minutos temperatura varoma y velocidad 1.
4-Rectificar de Sal, incorporar el arroz y programar 10 minutos, 100ºgiro a la izquierda (en la TM-21 lña mariposa puesta) y velocidad cuchara.
5- Cuando acabe el tiempo añadir las alubias ya cocidas.y programar 4 minutos 100º giro a la izquierda y velocidad cuchara.
6- Dejar reposar 2 minutos y servir.

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