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ARROZ CON LECHE Y MELOCOTÓN

– INGREDIENTES :
– 1 l. y 1/2 de leche
– 200 grs. de arroz
– 230 grs. de azúcar
– 1 rama de canela
– la piel de un limón
– melocotón en jugo de uva escurrido
– PREPARACIÓN :
– Poner todos los ingredientes , menos el melocotón , en el vaso y programar 55 minutos , 90º , velocidad 1 .
– Trocear el melocotón y repartirlos en cuencos . Verter encima el arroz con leche y dejar enfriar .

Fuente: Concha cocina

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