Una ensalada que gusta a los niños , especialmente.
Con pocos ingredientes y del gusto de ellos.
En invierno , la pongo templada con tomate frito casero.
En verano , la comemos fresquita con mahonesa.
Por supuesto , podéis añadir más ingredientes.
Lo que más me gusta es que va todo en el cestillo.
– Ingredientes:
– 2 zanahorias
– 300 grs. de arroz
– 80 grs. de maiz
– 80 grs. de guisantes congelados
– 1 paquete de salchichas francfurt
– 800 grs. de agua
– 20 grs. de aceite
– sal
– Preparación:
– Poner las zanahorias en el vaso y trocear 4 segundos , velocidad 4.
– Verter las zanahorias en el cestillo junto con el arroz , el maiz , los guisantes y las salchichas cortadas en rodajas. Reservar.
– Echar el agua , el aceite y la sal en el vaso , programar 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 4.
– Meter el cestillo dentro del vaso y programar 15 minutos , temperatura Varoma , velocidad 4. Removiendo con la espátula , de vez en cuando.
– Sacar el cestillo con ayuda de la espátula y verter en una fuente.
Fuente: Concha cocina