Ingredientes:
- Arroz para dos personas(se puede utilizar el que viene ya envasado para calentar)
- 2 Dientes de Ajos
- Laurel
- Salchichas Frescas
- Chorizo Criollo
- Agua
- Sal
- Aceite Oliva
- Tomate Triturado
Preparación:
Se pone en una cazuela un cucharada de Aceite de Oliva, se deja que se caliente, se le añaden los ajos picados, el laurel.
Se le incorpora la Sal y el arroz.
Se deja rehogar unos minutos.
Cuando el Arroz este rehogado, se le añade el agua y se deja hervir durante unos 20 Minutos.
Mientras ponemos las salchichas y el chorizo criollo en una sartén con un poco de aceite y se deja que se frían..
Se coje un plato y se pone el arroz escurrido, se le acompaña del salchichas y del chorizo criollo, y de vierte sobre el arroz el tomate caliente.
Disfrutar al gusto.
Nota: Si le añades un Huevo frito estará mejor (pero ya me parecía mucha comida)
Fuente: Un Cocinilla en la Cocina