Esta receta es de la revista de thermomix.
INGREDIENTES:
300 GR. DE HARINA
250 GR. DE YOGURT NATURAL
1 CUCHARADITA DE BICARBONATO
1 CUCHARADITA DE SAL
1/2 CUCHARADITA DE AZUCAR
200G. DE QUESO TRONCHON
200 GR. DE QUESO GALLEGO
30 G. DE MANTEQUILLA FUNDIDA PARA PINTAR.
PREPARACION:
PRECALENTAR EL HORNO 200º
PONGA EN EL VASO DE HARINA EL YOGUR EL BICABORNATO LA SAL Y EL AZUCAR MEZCLE PROGAMANDO 6 SEGUNDO VELOCIDAD, Y LUEGOM PROGARAMAR 1 MINUTO VELOCIDAD ESPIGA.
RETIRE LA MASA DE VASO Y DEJELA REPOSAR DURANTE 15 MINUTOS CUBIERTA DE PAÑO.
PONGA EN EL VASO EL QUESO TRONCHON Y RALLELO PROGRAMANDO 10 SEGUNDOS VEL. 5- 10
ESTIRAR LA MASA COMO UNA TORTA REDONDA Y RELLENAR CON EL QUESO Y SUBIR LOS BORDES PARACERRAR. Y HORNEAR UNOS 20 MINUTOS RETIRAR DEL HORNO Y PINTAR CON LA MANTEQUILLA.
