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Arroz de Guarnición Thermomix

Y sobre el arroz pues decir que nunca más lo he hecho en la cacerola como siempre, y nos encanta, es nuestro arroz preferido, queda suelto, sin nada de almidón y con pocas grasas por lo que resulta muy ligero, y con un sabor buenísimo. Os va a encantar, ya veréis!

Se puede hacer sin thermomix, sin limpiar y sin perder el almidón, se trata de hacerlo cociendo arroz al estilo africano queda increíble también.

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Arroz de Guarnición Thermomix, sus ingredientes

  • 50gr de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • 800gr de agua
  • 2 pastillas de caldo o sal
  • 350gr de arroz (a mi me gusta más con arroz largo)

¿Cómo preparar el Arroz para Guarnición en Thermomix?

  1. Pon en el vaso el aceite y los ajos y programa 4 minutos, varoma, velocidad 3-1/2.
  2. Añade el agua y la sal y mezcla 10 segundos, velocidad 6.
  3. Pon el cestillo dentro del vaso y programa 7 minutos, varoma, velocidad 4 (hervir el agua).
  4. Echa el arroz a través del bocal y programa 13 minutos, varoma, velocidad 4. (Mueve el arroz con la espátula de vez en cuando).

Fuente: Mis thermofavoritos

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