Ingredientes
1 Tableta de chocolate Nestle Postres 250gr.
125 gr.Mantequilla
4 Huevos
Azucar 90gr.
1 Cucharita pequeña de levadura
2 Cucharadas soperas colmadas de harina reposteria
Nueces de 75 a 100gr
viruta chocolate ,azucar glass y cacao amargo (decoracion )
PASOS A SEGUIR
Picar las nueces 3 sg.velocidad 4 ( reservar )
poner en el vaso el chocolate en trozos programar 30sg. v.p. del 5 al 10
incorporar la mantequilla 3 minutos 80º velocidad 2
añadir los huevos el azucar y la levadura programar 40sg. velocidad 3
agregar la harina y mezclar 20 sg. velocidad 3
incorporar las nueces y mezclar con la espatula
verter en el molde de unos 22cm previamente engrasado
y hornear a 200º de 20 a 25 minutos.
dejar enfriar y desmoldar.
decorar con azucar glas, cacao,y viruta de chocolate blanco y negro.
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