• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Bacalao a La Vizcaína

Receta de Bacalao a La Vizcaína, una receta muy rápida y sencilla de hacer con nuestro robot chef Thermomix.

Bacalao a La Vizcaína

Ingredientes

  • 500 grs. de bacalao desalado
  • 200 grs. de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 grs. de aceite
  • sal
  • 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
  • 1 guindilla
  • 100 grs. de agua

Preparación

  1. Colocar el bacalao en el cestillo y reservar.
  2. Poner la cebolla y los ajos en el vaso, trocear 3 segundos, velocidad 5.
  3. Añadir el aceite y la sal, programar 15 minutos, 100º, velocidad 1.
  4. Incorporar la pulpa de pimiento choricero y la guindilla, programar 5 minutos, 100º, velocidad 1.
  5. Agregar el agua e introducir el cestillo en el vaso, programar 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  6. Dejar el vaso cerrado durante 10 minutos, para que el bacalao termine de hacerse.
  7. Retirar el cestillo, verter la salsa en una fuente y colocar el pescado encima. Servir caliente.

Fuente: Concha cocina

Publicado en: Recetas Thermomix

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies