– Ingredientes:
– 4 huevos
– 200 grs. de azúcar
– 1tableta de chocolate blanco
– 100 grs. de mantequilla
– 1 yogur natural
– 200 grs. de harina
– 1 sobre de lavadura Royal
– Preparación:
– Precalentar el horno a 180º.
– Poner los huevos y el azúcar en el vaso , programar 3 minutos , 37º , velocidad 5 , para que queden esponjosos.
– Añadir el chocolate y la mantequilla y batir 3 minutos , velocidad 5.
– Echar el yogur y mezclar 10 segundos , velocidad 5.
– Incorporar la harina y la levadura y mezclar 15 segundos , velocidad 3. Terminar de mezclar con la espátula.
– Engrasar un molde con mantequilla y enharinar ligeramente , verter la mezcla y hornear durante 45 minutos , aproximadamente.
Fuente: Concha cocina