Hay que alegrarse de vez en cuando un poquito con un rico «bizcochito» esta vez de chocolate el favorito de mis niños…….
Ingredientes
200 gr. de Nesquik (o cacao en polvo)
150 gr. de azúcar
200 gr. de harina
4 huevos
150 gr. de mantequilla
150 ml. cubilete de leche
1 sobre de levadura Royal
Elaboración:
Poner los huevos junto en el azúcar en el vaso y programar 2 minutos velocidad 3 y 1/2. Añadir la mantequilla y programar 3 minuto velocidad 3 y 1/2, después añadir la leche y batir unos segundos a la misma velocidad.
Añadir la harina, la levadura, el Nesquik, y batir 30 segundos en velocidad 4. Tiene que quedar una crema suave y espesa.
Verter en un molde de silicona o desmontable (bien engrasado con mantequilla), meter en el horno precalentado a 180º durante 35 minutos aprox.
Fuente: Las recetas de Pipi